Řiďte se těmito 4 tipy a už nikdy nekupujte nezdravé jídlo!

Život s diabetem vyžaduje pečlivou pozornost vůči stravě a životním návykům. Jedním z klíčových faktorů je typ tuků, které konzumujete. Ne všechny tuky jsou stejné, a některé mohou zhoršovat příznaky a komplikace spojené s diabetem. Aby lidé s diabetem mohli dělat informovaná rozhodnutí, zde jsou čtyři základní tipy, jak se vyhnout škodlivým tukům a natrvalo se rozloučit s nezdravým jídlem.

1. Vyhýbejte se potravinám obsahujícím trans tuky

Lidé s diabetem by měli pečlivě číst etikety potravin a vyhýbat se výrobkům obsahujícím transmastné kyseliny. Tyto tuky, často označované jako "částečně hydrogenované oleje", jsou známé tím, že mají negativní dopad na zdraví, zejména u lidí s diabetem. Konzumace potravin s trans tuky může zvýšit hladinu špatného cholesterolu (LDL) a snížit hladinu dobrého cholesterolu (HDL), což zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Mezi běžné zdroje trans tuků patří smažené potraviny, balené snacky a pečivo.

2. Volte potraviny s menším množstvím konzervantů, umělých barviv a sladidel

Konzervanty, umělá barviva a sladidla spadají pod kategorii aditiv. Pokud při nákupu narazíte na potraviny obsahující složky jako "benzoová kyselina", "sorbová kyselina" nebo "oxid siřičitý", je vhodné se těmto produktům vyhnout. Podobně se vyhýbejte potravinám s umělými barvivy (např. "žlutá sůmraku", "karmínová") a sladidly jako aspartam, acesulfam či sacharin. Snížení spotřeby těchto aditiv může přispět k lepšímu zvládání diabetu.

3. Nakupujte v sekci zdravé výživy

Pro osoby s diabetem je vhodné trávit více času v sekci zdravé výživy. Většina obchodů s potravinami má oddělenou část pro zdravé potraviny, kde najdete čerstvé ovoce, zeleninu, obiloviny a další výživné možnosti. Zaměřte se na celozrnný chléb, cereálie, luštěniny a čerstvé potraviny, které jsou minimálně zpracované.

Preferujte čerstvé ovoce, zeleninu, ryby a libové maso. 

4. Buďte opatrní při výběru produktů bez cukru

I když některé zpracované potraviny tvrdí, že jsou bez cukru, mohou obsahovat sacharidy, které stále mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Je důležité zkontrolovat obsah sacharidů na výživových etiketách, i když volíte produkty s označením "bez cukru".

Nadměrná konzumace těchto produktů může způsobit nečekané výkyvy hladiny cukru. 

Závěrečné myšlenky

Správa diabetu zahrnuje promyšlené rozhodování ohledně stravy, zejména ve vztahu k tukům, aditivům a obsahu cukru. Řiďte se těmito čtyřmi zásadními tipy – vyhýbejte se trans tukům, minimalizujte aditiva, nakupujte ve zdravé výživě a buďte opatrní při výběru produktů bez cukru. Díky tomu můžete výrazně zlepšit své zdraví a kvalitu života.

Autor: Sarah Y

Poznámka: Veškeré informace v článcích na blogu Sinocare slouží pouze k vzdělávacím účelům. Pro konkrétní lékařské rady, diagnózu a léčbu se poraďte se svým lékařem.