Jsou třešně vhodné pro diabetiky?

Třešně jsou oblíbeným letním ovocem – sladké, šťavnaté a všestranné. Pokud však máte diabetes, můžete si klást otázku: jsou třešně vhodnou volbou? Odpověď zní ano – pokud je konzumujete s rozvahou.

Plné antioxidantů, vlákniny a vitamínů mohou třešně být chutným a zdravým doplňkem stravy přátelské k diabetikům. Pojďme zjistit, proč třešně nejsou jen sladkou pochoutkou, ale také zdravou volbou, i pokud potřebujete řídit hladinu cukru v krvi.

Nutriční hodnota třešní

• Sacharidy: jeden šálek čerstvých sladkých třešní obsahuje přibližně 22 gramů sacharidů, převážně z přírodních cukrů.
• Vláknina: třešně poskytují asi 3 gramy vlákniny na šálek, což přispívá ke stabilizaci hladiny cukru v krvi a zlepšení zdraví střev.
• Glykemický index (GI): třešně mají nízký GI 22, což znamená, že způsobují postupné zvyšování hladiny cukru v krvi, na rozdíl od potravin s vysokým GI, které vedou k prudkým skokům.
• Mikroživiny: třešně jsou dobrým zdrojem vitamínu C (podpora imunity), draslíku (regulace krevního tlaku) a melatoninu (zlepšení spánku).
• Antioxidanty: třešně obsahují antokyany, silné antioxidanty, které pomáhají bojovat proti zánětům a zlepšují citlivost na inzulín.

Přínosy třešní pro diabetiky

1. Regulace hladiny cukru v krvi:

   • díky nízkému glykemickému indexu a obsahu vlákniny se glukóza z třešní uvolňuje do krve pomaleji než u mnoha jiných druhů ovoce.

2. Snížení zánětu:

   • antokyany v třešních působí jako protizánětlivé látky, což může být přínosné pro osoby s diabetem 2. typu. Chronický zánět je spojován s inzulínovou rezistencí.

3. Podpora zdraví srdce:

   • draslík obsažený v třešních pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje zdraví srdce, což je pro diabetiky obzvlášť důležité.

4. Zlepšení spánku:

   • melatonin obsažený v třešních zlepšuje kvalitu spánku. Lepší spánek může pozitivně ovlivnit kontrolu hladiny cukru v krvi, protože nedostatek spánku narušuje citlivost na inzulín.

Možné vedlejší účinky konzumace třešní u diabetiků

1. Možné zvýšení hladiny cukru v krvi:

   • třešně obsahují sacharidy, což může ovlivnit hladinu cukru v krvi, pokud jsou konzumovány v nadměrném množství. Doporučená porce je asi 1 šálek nebo 15 třešní.

2. Uklidnění spánku pomocí melatoninu:

   • kyselé třešně jsou přirozeným zdrojem melatoninu, což z nich činí skvělou večerní svačinu pro zlepšení spánku a následné zlepšení kontroly cukru v krvi.

3. Podpora regenerace po cvičení:

   • třešně, zejména kyselé odrůdy, jsou oblíbené mezi sportovci díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem, které pomáhají s regenerací svalů.

Tipy, jak jíst třešně při diabetu

1. Párujte s bílkovinami nebo zdravými tuky:

   • kombinujte třešně s ořechy, sýrem nebo řeckým jogurtem, abyste zpomalili trávení a stabilizovali hladinu cukru v krvi.

2. Kontrolujte porce:

   • držte se přibližně 1 šálku čerstvých třešní nebo malé hrstky sušených, neslazených třešní.

3. Vyberte správný typ:

   • preferujte čerstvé nebo mražené třešně bez přidaných cukrů. Vyhněte se konzervovaným třešním v sirupu nebo příliš sladkým sušeným variantám.

4. Zařaďte je do jídel:

   • přidejte třešně do salátů, ovesné kaše nebo smoothies.

5. Sledujte hladinu cukru v krvi:

   • použijte glukometr, abyste zjistili, jak vaše tělo na třešně reaguje.

Závěrečné myšlenky

Třešně jsou více než jen lahodná pochoutka – jsou plné živin a antioxidantů a mají nízký glykemický index. Díky svému nutričnímu profilu jsou skvělou volbou pro diabetiky, pokud jsou konzumovány s mírou.

Klíčem je vyváženost: sledujte porce, kombinujte třešně s bílkovinami nebo tuky a kontrolujte reakci vašeho těla na jejich konzumaci. Tímto způsobem si můžete třešně vychutnat a zároveň si udržet stabilní hladinu cukru v krvi.

Autor článku: Caroline Thomason, RD CDCES
Registrovaná dietoložka, licencovaná výživová specialistka, nutriční koučka a certifikovaná specialistka na péči o diabetes a vzdělávání